Mas Blanch i Jove es una bodega particularísima creada en 2006 en La Pobla de Cervoles. Sus propietarios compartidos dos sensibilidades que confluyen en este proyecto: una pasión por el vino y la tierra de Les Garrigues, heredada por sus abuelos, y una gran admiración hacia el arte.
Para la elaboración del vino, extraen toda la materia prima de sus cinco fincas , situadas en la DO Costers de Segre . Son 11 hectáreas de viñedo plantadas con las variedades tintas garnacha, cabernet sauvignon, tempranillo y merlot y las blancas garnacha y macabeo. De estas uvas recibió seis vinos frescos y elegantes (Petit Blanc Saó, Saó Blanc, Saó Rosat, Petit Saó, Saó Abrivat y Saó Expressiu), que han recibido el reconocimiento de críticas nacionales e internacionales .